神戶學院大學創(chuàng)辦于1912年，在1966年開設大學教育。大學創(chuàng)始人為森茂樹博士。1966年作為僅有營養(yǎng)系的單科大學開設起來的。之后逐漸開設了法學系、經濟學系、藥學系、人文學系、經營學系、綜合康復學系、現代社會學系等8個系8個研究學科。教育涉外監(jiān)管信息網公布的日本大學名單（私立大學）有此大學，已獲得教育部認證。