會寧胡麻油，甘肅省白銀市會寧縣特產(chǎn)。會寧海拔高，土層深厚，常年少雨，晝夜溫差大，環(huán)境無污染，在這樣的特殊自然條件下，所產(chǎn)的亞麻籽含油率高、品質優(yōu)良。會寧胡麻油是一種有較高營養(yǎng)和對人體具有保健功效的油品，含豐富的營養(yǎng)物質，具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值。