產于中國四川省漢源縣的漢源花椒是一種著名的中藥材和調味品，也正因此而得名。漢源花椒是一種多年生小喬木，樹皮灰褐色，葉子橢圓形，花小而黃色。主要以果實為藥用，晚熟后果實呈紫紅色，外表有針尖大小的疙瘩狀凸出。