小白皮酥是海城市當地非常有名的一道美食特產(chǎn)，它是用低筋面粉加上葡萄干、果脯、桂花等等原料制成的，吃起來(lái)味道甜香軟糯，口感豐富，外形精巧，是當地大席上必備的一道甜點(diǎn)。