伊勢龍蝦多產(chǎn)于日本千葉縣、三重縣，在日本是長(cháng)壽和權利的象征，而且伊勢龍蝦體積壯碩，肉質(zhì)鮮美多汁，吃起來(lái)又彈牙又冰涼，無(wú)比奇特，因此價(jià)格較高，一般被當做日本高級酒店中的招牌菜，在日本售價(jià)大概5000～8000日元一斤。