位于河南省平頂山市舞鋼市的尚店鎮牛肉當地的一道特色美食。尚店鎮是一個(gè)農業(yè)發(fā)達的鄉鎮，以畜牧業(yè)和農業(yè)為主要經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。尚店鎮出產(chǎn)的牛肉以質(zhì)優(yōu)、口感鮮美而聞名。每年都有很多人前往尚店鎮購買(mǎi)牛肉或品嘗當地的特色牛肉菜肴。