米村街鹵肉是一道以鹵肉為主要食材的地方特色美食。鹵肉是將豬肉經過一系列的處理和烹飪，使其入味、香糯的一種做法。米村街鹵肉具有肉質鮮嫩、口感勁道、香氣撲鼻的特點。米村街鹵肉是米村街的招牌美食之一，吸引了眾多的食客前來拜訪和品嘗。