山板栗是黑龍江鶴崗的特產(chǎn)小吃，其口感肉質(zhì)細(xì)密，香甜可口，不僅可以生吃、熟吃，還可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹等風(fēng)味食品，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，長(zhǎng)期食用有助于調(diào)整血壓，還能有效地延緩衰老，防治血管硬化，潤(rùn)澤肌膚的功效。