訥河小公牛肉是產(chǎn)自黑龍江省訥河市境內的名優(yōu)特產(chǎn)，這里的牛肉品質(zhì)好，主要是得益于當地得天獨厚的環(huán)境和氣候，該肉肉質(zhì)鮮嫩，肉質(zhì)細膩，肌肉纖維更加細膩，口感更加鮮美，在市場(chǎng)上具有一定的知名度。