埃及胡子又叫革胡子鯰，鯰屬淡水魚(yú)類(lèi)，主要分布在非洲尼羅河水系，于1987年引進(jìn)我國試養，現在我國華南、華中大部分地區推廣；該魚(yú)體色發(fā)黑，個(gè)體大，頭稍扁，適應能力強，容易繁殖；喜歡吃以動(dòng)物餌料為主的雜食性魚(yú)類(lèi)，生長(cháng)速度快。