蜘蛛蟹，屬海蟹，主要分布在美國(guó)阿拉斯加、日本北海道等，因外形與蜘蛛相似而得名，它們一般喜歡在海水中到處游動(dòng)，但速度較慢，是食腐類動(dòng)物，主要以動(dòng)物尸體為食，和?？煌?，即“共生”，?？転橹┲胄诽峁┍Ｗo(hù)，而蜘蛛蟹到處移動(dòng)又便于?？妒场Ｖ┲胄返氖秤脙r(jià)值很高，肉質(zhì)鮮美，但是對(duì)環(huán)境生存要求很高，所以一般不會(huì)在普通市場(chǎng)售賣，需要提前預(yù)定才可以享受美味。